čtvrtek 7. července 2022

Sekání louky u Zvolanova 2022

Začátek léta?..to je Zvolanov 

Poslední červnovou sobotu proběhlo tradiční sečení louky u Zvolanova. Nebyl by to náš Ekoklub, kdyby i letos nepřiložil pomocnou ruku a nepomohl členům ČSOP Chotěboř. Letos to bylo o to obtížnější, že téměř všichni z Ekoklubu už frčeli na některý z tradičních projektů na závěr školního roku a dalších 12 studentů se v sobotu vracelo z týdenního národního kola Zlatého listu. 

Ale i přes tuto komplikaci a navzdory nepřízni počasí dorazilo 5 studentů společně s paní profesorkou Chalupovou. Někteří nahrabávali těžkou a mokrou trávu na malé kupky, jiní ji poté na plachtě odtahovali na vedlejší louku, kde dojde k jejímu usušení. Práce bylo mnoho a trávy snad ještě více. 

Sečení Zvolanova však neznamená jen práci, parta tam je vždy skvělá, a tak jsme si hezky popovídali a na závěr pojedli výborný perník a rohlík s pomazánkou od paní Mgr. Věry Váchové, předsedkyně ČSOP Chotěboř. Sečení jsem se zúčastnil letos počtvrté a za rok přijedu rád znovu pomoci. 

Za Ekoklub GCH Michal Pavlas, čerstvý absolvent gymnázia 

Velké poděkování patří nejen studentům, z nich Michal Pavlas a Dan Holub už jsou přijati na vysoké školy a přesto přišli, ale i paní kolegyni PaedDr. Marcele Chalupové, která je našemu Ekoklubu vždy připravena pomoci. Věřím, že i v příštím školním roce se nám společně podaří spousta zajímavých a užitečných aktivit. 

Mgr. Eva Jirsová, vedoucí Ekoklubu GCH 



                                       Více fotek v naší fotogalerii



úterý 17. května 2022

Víkend otevřených zahrad 2022

Celorepubliková akce v naší ukázkové přírodní zahradě s geoparkem "Pod platanem"! - 11.6.2022


Plakát zpracoval: Tomáš Málek

 

Osvědčení o podílu na zlepšení životního prostředí bylo uděleno i našemu Gymnáziu!

 


Zlatý list a Den Země v Sobíňově 2022!

Oslava Dne Země - hrátky s vodou!



Namíchej si svoji sváču!

Tentokrát bez palmového oleje!



Zhodnocení akce "Sportuj a pomáhej 2022"!

"Sportuj a pomáhej 2022" - 18.3.2022

V 10. ročníku nejen sportovní a charitativní akce Sportuj a pomáhej jsme návštěvníky a účastníky požádali o příspěvek 20 Kč na pomoc Ukrajině. Ve prospěch sbírky SOS Ukrajina společnosti Člověk v tísni bylo vybráno 25 600 Kč. 

Děkujeme všem, kteří se na průběhu celého odpoledne a večera podíleli buď jako účinkující v báječných sportovních a tanečních vystoupeních, nebo jako jejich vděčné a nadšené publikum spolužáků, maminek, tatínků, babiček a dědečků. Děkujeme všem trenérům, učitelům, lektorům a cvičitelům, kteří měli chuť a elán jít do toho s námi. 

Děkujeme  všem, kteří malovali, tvořili, vyráběli a přinesli do naší školy netradiční vůně chleba, cukroví, koření, anebo mýdla. Děkujeme paní Radce Komárkové a jejímu pejskovi jménem Demi za to, že nám opět ukázala, jak klidný a pohodový život většina z nás žije. 

Děkujeme naší škole a panu řediteli za podporu a za to, že jsme tuto akci mohli  uspořádat. Vaše podpora, Váš zájem a Vaše peníze nás zavazují.


Za školní skupinu AI a Ekoklub Gymnázia Chotěboř 

Marcela Chalupová










úterý 22. února 2022

Mobily pro gorily - sbírka starých mobilů a tabletů na pomoc divokým gorilám z Kamerunu!

 


Shrnutí akce "Den bez palmového oleje 2022"

DEN BEZ PALMOVÉHO OLEJE! – tradiční akce studentů chotěbořského gymnázia. 

    Již po několikáté se na Gymnáziu Chotěboř konala oblíbená akce – Den bez palmového oleje. Během měsíce ledna tři studenti ze 3.A navštívili jednotlivé třídy gymnázia se zajímavou přednáškou, která se zabývala problematikou palmového olej. V současnosti se obyvatelé Evropy více, než kdy jindy, přímo podílejí na likvidaci deštných pralesů v dalekých tropech. Ve druhé části besedy se studenti dozvěděli o přednostech českého medu a zejména významu včel pro celý náš ekosystém, protože právě kolem včeliček se letos točí ekologické aktivity Ekoklubu GCH. 

    Oblíbenou soutěží, která vždy navazuje na informační kampaň, je pečení nějaké dobroty bez palmového oleje. Letos to měl být navíc výrobek obsahující kvalitní český med. V pondělí 31. ledna jsme zjistili, že o šikovné cukráře není na našem gymnáziu nouze, protože se sešlo celkem třicet jedna skvělých lahůdek a to včetně receptů, jak na ně!  Musím říci, že odborná porota v čele s panem ředitelem to měla velmi těžké. I přesto se našel jednoznačný vítěz celé soutěže, který dostal od všech porotců plný počet bodů!  Byl to „Bezlepkový medovník pro trouby“ od Máši Heřmanské a Bohuslavy Klečanské ze septimy. 

    Druhý den mohli žáci všechny dobroty sami ochutnat a k tomu si dát fairtrade čaj, kávu nebo oblíbené kakao. Vstupenkou na „velkou ochutnávku“ byl produkt, který samozřejmě musel být bez palmového oleje. S organizací paní profesorce Jirsové a Ekoklubu GCH pomáhali studenti ze 3.A. Ovšem bez skvělých žáků, kteří napekli dobroty bez palmového oleje, a ještě k tomu s českým medem, by neměli co organizovat… Barbora Pešková, 3.A Velké poděkování patří všem organizátorům, kteří celou akci zvládli na jedničku. Největší podíl na přípravě měla Barča Pešková a jí také patří největší díky. Věřím, že tato akce přispěla k pochopení dané problematiky a alespoň někteří z nás začnou více přemýšlet u svých nákupů a tím pomohou nejvíce. Mgr. Eva Jirsová, koordinátorka EVOO.


Vítězný recept letošního ročníku soutěže: 

BEZLEPKOVÝ MEDOVNÍK PRO TROUBY – MÁŠA HEŘMANSKÁ A BOHUSLAVA KLEČANSKÁ, SEPTIMA


INGREDIENCE:

TĚSTO - 3 vejce, 250 g másla, 250 g třtinového cukru, 3 PL tmavého medu, 1 a ½ ČL jedlé sody, 200 g pohankové mouky, 300 g bezlepkové mouky „NOMIX` 

KRÉM - 1 karamelové kondenzované mléko „Salko“, 200 g másla SIRUP NA POTŘENÍ - 1dl rumu, 1dl horké vody, 5 PL cukru krupice 

NA DOZDOBENÍ - cca. 50 g vlašských ořechů na posypání 


POSTUP: 

1) Připravte vodní lázeň. Do hrnce nalijte vodu a dejte na něj větší misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu a přidejte k ní máslo. Směs pomalu vařte a míchejte. 

2) Potom do ní rozklepněte vejce a postupně přidávejte med, cukr, oba druhy mouky, a nakonec i jedlou sodu. Předehřejte troubu na 170 °C, horkovzdušnou na 150 °C. Směs míchejte vařečkou přibližně 10 minut, dokud těsto nebude mít zlatavou barvu. Vzniklé těsto rozdělte na šest stejně velkých dílů. 

3) Plech vyložte pečícím papírem a obkreslete na něj talíř nebo dortovou formu (podle toho čím budete pláty vykrajovat). Do nakresleného kruhu pak gumovou stěrkou rozetřete v co nejtenčí vrstvě těsto, já těsto rozprostírám na plech prsty, jde to lépe, ale záleží na vás. Těsto by mělo vždy přesahovat kružnici alespoň o centimetr. Placku pečte dozlatova (7 až 10 minut) a totéž proveďte i s ostatními. 

4) Upečené placky okrájejte. Na každou můžete položit talíř a nožem oříznout přesahující okraj. My jsme použily dortovou formu. Okraje nevyhazujte, budete je potřebovat na závěrečné zdobení. 

5) Vyrobte krém, sirup a posypku. Máslo a mléko vyšlehejte pomocí ruční nebo elektrické metly dohladka. Na přípravu sirupu rozpuste cukr v horké vodě a přilijte rum. Nakonec připravte posypku z okrájených kousků těsta – kraje vložte do mísy a prsty je najemno rozdrobte nebo použijte mixér. 

6) Sestavte dort. Pomocí kulatého nože rozetřete krém na první plát. Přiklopte další plackou, kterou opět namažete máslovým krémem a sirupem. Opakujte tak dlouho, dokud vám nedojdou medové pláty. Na závěr potřete celý dort i s boky krémem, poprašte připravenou posypkou a vlašskými ořechy.


Prezentace vysvětlující problematiku využívání palmového oleje a významu včel v ekosystému

Odkaz: ZDE


Seznam všech soutěžních receptů našich studentů

Odkaz: ZDE